Легкие и быстрые салаты: 10 минут на здоровье

Легкие и быстрые салаты: 10 минут на здоровье

Когда время на кухне ограничено, а хочется порадовать себя чем-то вкусным и полезным, на помощь приходят быстрые салаты. Они не только освежают и насыщают организм витаминами, но и готовятся всего за 10 минут. В этой подборке представлены простые, но питательные рецепты салатов, которые легко можно сделать даже в спешке.

Салат с авокадо и тунцом

Ингредиенты:

  • 1 банка консервированного тунца;
  • 1 спелый авокадо;
  • 1 свежий огурец;
  • Горсть листьев салата (руккола или шпинат);
  • 1 ст. ложка лимонного сока;
  • 1 ст. ложка оливкового масла;
  • Соль и перец по вкусу.

Приготовление:

  • Нарезать авокадо кубиками, огурец — полукружиями.
  • Размять тунец вилкой.
  • На тарелке выложить листья салата, добавить авокадо, огурец и тунец.
  • Заправить лимонным соком и оливковым маслом, посолить и поперчить.
  • Этот салат питателен благодаря белкам и полезным жирам.

    Греческий салат

    Ингредиенты:

    • 2 помидора;
    • 2 огурца;
    • 1 сладкий перец;
    • 1/2 красного лука;
    • 100 г феты или брынзы;
    • Горсть маслин или оливок;
    • 2 ст. ложки оливкового масла;
    • Соль, перец и орегано по вкусу.

    Приготовление:

  • Нарезать крупными кусочками помидоры, огурцы и перец, лук — тонкими полукольцами.
  • Смешать овощи с маслинами и кубиками феты в миске.
  • Заправить оливковым маслом, посыпать орегано, солью и перцем.
  • Классический греческий салат — это универсальный выбор для любого мероприятия.

    Салат с курицей и яблоком

    Ингредиенты:

    • 150 г куриного филе (вареного или копченого);
    • 1 яблоко;
    • 1 стебель сельдерея;
    • Горсть грецких орехов;
    • 2 ст. ложки натурального йогурта;
    • Соль и перец по вкусу.

    Приготовление:

  • Нарезать курицу кубиками, яблоко — тонкими ломтиками, сельдерей — кольцами.
  • Смешать все ингредиенты в миске.
  • Добавить йогурт, соль и перец, хорошо перемешать.
  • Посыпать измельченными грецкими орехами.
  • Сочетая вкусный хруст яблок и питательность курицы, этот салат станет настоящим хитом на столе.

    Источник: Палочки для еды – рецепты

    Лента новостей