Татьяна Шаманская, занимавшая пост генерального директора сети Rostic's и играющая ключевую роль в развитии KFC в России, получила 3% акций в головной компании "Юнирест". Предположительная стоимость этой доли составляет до 800 миллионов рублей. Данный шаг следует рассматривать как часть широкой программы мотивации для топ-менеджеров, которая все активнее внедряется в ресторанный бизнес.
Изменения в управлении и их влияние
По данным изделия “Ъ”, доля Шаманской была выделена в результате изменения структуры акционерного капитала "Юниреста", ранее известного как "Ям Ресторантс Раша". Часть владельцев, Константин Котов и Андрей Осколков, снизила свою долю с 100% до 97%. Это решение приняла компания в целях повышения мотивации и удержания ключевых сотрудников.
Важно отметить, что "Юнирест" управлял 70 ресторанами KFC в России до выхода американского холдинга Yum! Brands из страны. После ребрендинга, все заведения получили новое имя — Rostic's. В 2024 году выручка "Юниреста" выросла на 28,6% по сравнению с предыдущим годом, составив 25,9 миллиарда рублей, что свидетельствует о сильных рыночных позициях компании.
Тренды мотивации в ресторанном бизнесе
Мотивация топ-менеджеров через передачу долей и акций становится всё более популярной стратегией среди российских компаний. В таких организациях, как "Вкусно — и точка", "Магнит" и Dodo Brands, также внедряются подобные программы.
- Опционы на акции, часто с возможностью выкупа через несколько лет.
- Соглашения, которые не требуют непосредственной передачи доли в компании, создают привлекательные условия для управления.
По прогнозам Владислава Земского, доля Татьяны Шаманской может расти со временем, если она продолжит достигать поставленных целей. В условиях стабильного роста рынка фастфуда, такие изменения в управлении и мотивации, по мнению экспертов, помогут удержать компанию на плаву во времена неопределённости.





















