Что может быть лучше аппетитной закуски, которая украсит любой стол? Эта курица, запечённая в мультиварке, порадует вас не только вкусом, но и простотой приготовления.
Ингредиенты для закуски
- 1 кг куриного филе
- Сладкая молотая паприка
- Смесь перцев и кориандр
- 35 г мёда
- Французская горчица
- Подсолнечное масло
- Соль
Приготовление
Для начала необходимо замариновать куриное филе. В 1 литре холодной воды растворить 2 столовые ложки соли и положить туда курицу на 30 минут. Это позволит мясу стать более сочным и насыщенным.
В отдельной посуде приготовить маринад, смешав мёд, подсолнечное масло, паприку, кориандр, соль и смесь перцев с горчицей. Каждый кусочек куриного филе хорошо покрыть получившимся маринадом и связать в рулетик.
Теперь настало время для мультиварки. Разогрейте её, добавив 2 столовые ложки масла, и выложите рулет из курицы. Готовить нужно на режиме «выпечка» или выбрать режим «мультиповар» с температурой в 130 градусов, примерно 35 минут. После завершения программы не открывайте крышку: оставьте курицу на 2 часа в выключенной мультиварке для настаивания.
Когда время истечёт, ваша закуска готова к подаче! Она станет отличным дополнением к любому застолью и порадует ваших гостей.
