Теперь на завтрак оладьи готовятся чаще, чем стандартные. Этот новый рецепт будет вдвойне вкуснее, а дети с удовольствием оценят блюдо.
Простой и вкусный рецепт оладий с творогом
Если оладьи стали привычным завтраком, стоит разнообразить их вкус. Предлагаем приготовить оладьи с творогом, которые отличаются необычной кислинкой и ароматом, за что были по достоинству оценены детьми.
Творожные оладьи получаются легкими и воздушными, сочетая в себе лучшие качества сырников и традиционных оладий. Дети явно отметили, что данный вариант вкуснее привычных, а значит, стоит попробовать!
Ингредиенты для вдохновения
Вот список необходимых продуктов:
- Яйцо – 2 шт.
- Сахар – 2 ст. л.
- Соль – щепотка
- Ванильный сахар – 1 пакетик
- Кефир – 160 мл (комнатной температуры)
- Творог 5-9% – 200 г
- Мука – 180 г
- Разрыхлитель – 1 ч. л. (5 г)
Пошаговая инструкция
Процесс приготовления прост и займет совсем немного времени:
- В глубокой миске разбить 2 яйца, добавить 2 столовые ложки сахара и щепотку соли. Затем ввести пакетик ванильного сахара и 160 мл кефира. Все перемешать венчиком до однородности.
- Добавить 200 г творога и тщательно перемешать. Затем ввести 180 г муки и 1 ч. л. разрыхлителя. Тесто должно получиться достаточно густым, поэтому дать ему постоять 15-20 минут.
- Жарить оладьи на хорошо разогретом растительном масле с двух сторон под крышкой по 2-3 минуты.
- Выкладывать готовые оладьи на салфетки, чтобы убрать лишнее масло.
Приятного аппетита! Рецепт обязательно нужно сохранить, чтобы повторить его еще раз и порадовать своих близких.
