Слоеное тесто — настоящий помощник на кухне, когда не хватает времени и идей для сладкого угощения. В каждой морозильной камере можно найти упаковку этого чудесного теста, которое, если заранее разморозить, легко превращается в вкуснейшие десерты. На этот раз в центре внимания — ананасовые кольца, запеченные в тесте, которые подарят вам атмосферу настоящего праздника. Подобный рецепт не требует особых усилий: сложнее всего просто завернуть кольца в тесто, но это можно воспринимать как увлекательный и расслабляющий процесс.
Что нужно для приготовления
- Слоеное бездрожжевое тесто — 1 упаковка
- Консервированные кольца ананаса — 1 банка
- Сахарная пудра — 2 ст. ложки
- Корица — 1 ч. ложка
- Яйцо — 1 шт.
Время приготовления: 50 минут.
Пошаговый процесс
Для начала следует разморозить тесто и раскатать его в пласт толщиной около 3 мм. Затем нарезать тесто на полоски шириной примерно 1,5 см. Не стоит делать полоски слишком длинными — длина около 20 см будет оптимальной для удобного обматывания.
Из банки с ананасами необходимо слить лишнюю жидкость и тщательно промокнуть кольца бумажным полотенцем. Приготовьте смесь из сахара и корицы, которая станет отличной сладкой приправой для ананасов.
Каждое кольцо обмакните в сахарно-коричной смеси, а затем аккуратно оберните тестом, оставляя небольшой нахлест. Выложите готовые изделия на противень, застеленный пергаментом, и смазать их взбитым яйцом для красивого цвета.
Выпекайте пирожки в разогретой до 180°C духовке около 30 минут до появления золотистой корочки. Вот и всё — можно ставить чайник!
Приятного аппетита!
