С приходом весны хочется легкости и свежести на столе. Редиска — неотъемлемый атрибут весенних салатов. В этой подборке представлены пять простых и быстрых рецептов с этим замечательным овощем. Эти салаты подойдут как для повседневного меню, так и для праздничного стола. Они легкие, хрустящие и идеально дополнит любое мясное блюдо или гарнир.
1. Салат с редиской, сыром и курицей
Ингредиенты:
- редис — 150 г
- отварная куриная грудка — 300 г
- листья салата — 200 г
- вареные яйца — 2 шт.
- сыр “Фета” — 100 г
- жирный йогурт — 2 ст. л.
- французская горчица — 1 ч. л.
- соль, черный молотый перец — по вкусу
Приготовление:
Это блюдо привнесет свежесть в ваш весенний ужин.
2. Салат с огурцами, редиской и морковью
Ингредиенты:
- огурцы — 250 г
- редис — 250 г
- морковь — 1 шт.
- петрушка — 1 пучок
- яблочный уксус — 1/2 ст. л.
- соль, перец — по вкусу
- нерафинированное растительное масло — 3 ст. л.
Приготовление:
3. Салат с редиской, огурцами и зеленью
Ингредиенты:
- редис — 200 г
- вареные яйца — 4 шт.
- огурцы — 2 шт.
- зеленый лук — 150 г
- петрушка, укроп — по 1 пучку
- йогурт или сметана — 2 ст. л.
- соль, перец — по вкусу
Приготовление:
Каждый из этих салатов добавит в ваш рацион весеннего настроения!
