Белковые пиццы стали настоящей находкой для тех, кто заботится о своем рационе. С минимальным содержанием углеводов и максимальной пользой это блюдо идеально подходит для активных людей, следящих за фигурой, или просто желающих насладиться вкусной пищей без чувства тяжести. Основа, состоящая из белков, творога или куриного мяса, позволит варьировать начинки по вкусу. Белковые пиццы прекрасно впишутся в ужины, ПП-меню, а также в дни разгрузки, при этом не уступая в аппетитности традиционным версиям.
Ингредиенты для двух пицц
- Белковая основа:
- 4 яичных белка
- 150 г творога (5%)
- 1–2 ст. л. овсяных отрубей или рисовой муки
- ч. л. разрыхлителя
- Соль – по вкусу
Начинка на ваш выбор
- Куриная грудка или индейка — 150 г
- Томатный соус без сахара — 3–4 ст. л.
- Сыр моцарелла или легкий сыр — 80–100 г
- 1 помидор
- болгарского перца
- Шампиньоны — на ваш вкус
Этапы приготовления
Не стоит забывать: такая пицца превосходно хранится и разогревается. Она сохраняет вкус, а также обладает высоким содержанием белка и минимальным количеством углеводов. Всё это делает её идеальным выбором для поддержания здорового рациона, позволяя наслаждаться любимыми блюдами без ущерба для фигуры.
