Недавно на рынке была приобретена дыня, которая оказалась не совсем удачной на вкус. Вместо того чтобы выбрасывать, теперь есть множество интересных способов ее приготовления.
Хотя дыня выглядела спелой, её сладость разочаровала. Ранее подобные покупки не находили применения и отправлялись в мусор. Но в этом году пришла идея исследовать, как можно извлечь максимум из такого продукта. Это также полезно для тех, у кого дома остались дыры от дыни, и не хочется её есть просто так.
Шарлотка с дыней
Одним из лучших открытий стала шарлотка с дыней. Это невероятно простой и быстрый десерт, который непременно порадует своим вкусом. С добавлением дыни она получается нежной и ароматной. Вот необходимые ингредиенты:
- Мука высшего сорта - 1 стакан
- Сахар - 0,5 стакана
- Куриные яйца - 5 шт.
- Дыня - 150 г
- Щепотка соли
- Сахарная пудра - 1 ст.л.
Творожный кекс с дыней
Еще одним вариантом является творожный кекс с дыней, который сочетает в себе замечательный вкус и полезные свойства. Для его приготовления понадобятся:
- Сливочное масло - 100 г
- Сахар - 1 стакан
- Яйца - 2 шт.
- Творог - 200 г
- Мука - 200 г
- Разрыхлитель - 1 ч.л.
- Имбирь - 0,5 ч.л.
- Мякоть дыни - 200 г
Повидло из дыни на зиму
Кроме выпечки, дыня идеально подходит для приготовления повидла. Оно станет настоящим угощением на зимние вечера. Для простого рецепта понадобятся:
- Дыня - 750 г
- Сахар - 350 г
Эти вкусные идеи помогут не только сократить количество выбрасываемой еды, но и удивить родных новыми десертами.
