Какой прием пищи вы планируете — завтрак, перекус или ужин? Эти замечательные ватрушки идеально подойдут для любого случая!
Из предложенных ингредиентов получится три ароматные порции.
Необходимые ингредиенты
- 180 г творога (желательно 1-2% жирности)
- 1 яйцо
- 40-50 г муки
- 80 г мягкого творога или йогурта без добавок
- Сахар или заменитель по вкусу
- Ягоды или фрукты для украшения на ваш выбор
Этапы приготовления
1. В глубокой посуде тщательно смешать творог с яйцом до однородной консистенции. Затем постепенно добавить муку и, при желании, сахар или его заменитель.
2. На противень, выстланный пергаментом, выложить получившуюся массу, формируя ватрушки с небольшими бортиками и углублением в центре.
3. В углубление поместить мягкий творог и по желанию украсить фруктами или ягодами.
4. Разогреть духовку до 180 °C и выпекать ватрушки в течение 15-20 минут. Обратите внимание: время выпекания может отличаться в зависимости от модели вашей духовки. Важно следить за тем, чтобы основа стала румяной, а начинка «схватилась». Можете подрумянить ватрушки по вкусу, однако многие предпочитают сохранить их нежный вкус.
Приготовив эти ватрушки, можно наслаждаться здоровым и вкусным угощением в любое время дня. Приятного аппетита!
