Приготовление шпинатного овсяноблина – это не только просто, но и очень полезно. Этот яркий и вкусный блин станет отличным дополнением к вашему меню, особенно в период масленицы.
Составляющие для овсяноблина
- 40 г овсяных хлопьев (можно выбрать безглютеновые)
- 1 яйцо
- 50 мл молока (подходит как коровье, так и растительное)
- 25 г свежего шпината (по возможности)
Пошаговый процесс приготовления
Чтобы создать восхитительный шпинатный блин, просто следуйте этим шагам:
- Все ингредиенты соединить в блендере и тщательно измельчить до получения однородной массы.
- Если шпинат замороженный, предварительно разморозьте его и хорошо отожмите.
- Разогрейте сковороду диаметром 20 см без масла и жарьте блин по 2-3 минуты с каждой стороны, чтобы сохранить его яркий зеленый цвет.
Этот блин можно подать как с сладкой, так и с соленой начинкой. В зависимости от выбранного варианта, добавьте немного соли или специй в тесто, или, наоборот, подсластитель.
Добавьте любимую начинку и наслаждайтесь своей здоровой находкой!
