Для создания аппетитной закуски, которая украсит любое застолье, понадобятся всего несколько простых ингредиентов.
Ингредиенты:
- Лаваш - 60 г
- Варёные яйца - 2 шт.
- Сыр - 40 г
- Зелень по вкусу
- Сметана - 1 ст. ложка
Шаг 1: Подготовка начинки. Отварите яйца и дайте им немного остыть, затем нарежьте их кубиками. Сыр натрите на крупной тёрке, а зелень мелко нашинкуйте. Соедините все ингредиенты в одной миске, добавьте сметану и тщательно перемешайте до однородной массы.
Шаг 2: Подготовка лаваша. Нарежьте лаваш на полоски шириной около 15 см. Разделите начинку на две равные части. Выложите одну порцию начинки в угол полоски лаваша, аккуратно заверните в форме треугольника. Обрежьте излишки лаваша по краям.
Шаг 3: Обжарка закуски. На среднем огне подсушите завернутые треугольники с обеих сторон до появления золотистой корочки, что придаст им хрустящую текстуру и аппетитный аромат.
Эта простая и быстрая закуска отлично подойдёт как для повседневного обеда, так и для праздничного стола. Приятного аппетита!
