Слабосолёная красная рыба с апельсином: простой способ удивить любимого

Слабосолёная красная рыба с апельсином: простой способ удивить любимого

Хотите порадовать своего близкого? Нет необходимости проводить целый вечер на кухне — наши рецепты готовятся всего за 15 минут. Это быстро, просто и очень вкусно, как в домашних условиях.

Заберите рецепты и сделайте ваш вечер незабываемым!

Лёгкие и быстрые рецепты

Среди любимых блюд стоит отметить блинчики с красной рыбой и сметаной — идеальное сочетание для гурманов. Каждый раз, когда готовится это угощение, используется лишь качественная солёная рыба. А в последнее время всё больше обращается внимание на самостоятельное засолку. Это не только экономично, но и позволяет создать неповторимый вкус.

В этом рецепте рыба засаливается с добавлением апельсина, что придаёт ей свежесть и легкость.

Ингредиенты

  • Красная рыба – 500-700 г
  • Соль – 3 чайные ложки
  • Сахар – 1 чайная ложка
  • Укроп – пучок
  • Апельсин – половина

Пошаговый процесс засолки

  • В подготовленную ёмкость выкладывается рыба.
  • Посыпаем её солью и сахаром для баланса вкуса.
  • Добавляем укроп, который придаст свежесть.
  • Кладём 2 дольки апельсина и поливаем всё соком.
  • Накрываем и ставим в холодильник.
  • Рекомендуется оставлять хотя бы на 24 часа, но можно также солить рыбу с утра до вечера — многие предпочитают первые варианты более насыщенными.
  • Готовая рыба порадует нежным и ярким вкусом. А также, всего за 100 г, содержание калорий составляет: 200 ккал, белки – 20 г, жиры – 13 г, углеводы – 0 г.

    Забирай рецепты со временем приготовления до 15 минут

    Источник: Макар готовит | Рецепты с КБЖУ

    Лента новостей