Встречайте один из самых аппетитных и простых рецептов печенья, который точно станет любимцем каждой семьи. Это творожное печенье с корицей идеально подходит для тех, кто не имеет много времени на приготовление сложных десертов, но все же хочет порадовать себя и близких чем-то особенным. Приготовление этого угощения не займет много сил, а результат приятно удивит!
Необходимые ингредиенты
- Творог – 300 г
- Сметана – 100 г
- Сливочное масло – 70 г
- Мука – 300 г
- Разрыхлитель теста – 1 ч. л.
- Сахар – 3 ст. л.
Для посыпки:
- Сахар – 5 ст. л.
- Корица – 3 ч. л.
Пошаговая инструкция
1. Начните с растапливания сливочного масла и затем смешайте его с творогом, сметаной и сахаром из основного списка.
2. Постепенно добавляйте муку, предварительно смешанную с разрыхлителем, и замесите тесто. Оно должно получиться мягким и легко поддаваться формовке.
3. Раскатайте тесто и вырезайте кружочки. Отдельно приготовьте посыпку, соединив сахар и корицу.
4. Каждый кружочек обмакните в сахар с одной стороны, затем сложите пополам. Повторите обмакивание, сложив тесто ещё раз, чтобы получить аккуратные четвертинки.
5. Разогрейте духовку до 180 градусов и выпекайте печенье в течение 20 минут. Наблюдайте, как они поднимаются и становятся золотистыми!
Таким образом, всего из нескольких простых ингредиентов можно создать невероятно вкусное печенье, которое понравится как взрослым, так и детям. Наслаждайтесь вашим творением с чашечкой чая или кофе!
