Идеальный десерт для здоровья
Хрустящие вафли, украшенные щедрой порцией сметаны, замороженной малиной и миндальными лепестками, - это не только вкусно, но и полезно!
Состав ингредиентов
- Творог: 100 г
- Яйцо: 1 шт.
- Кефир: 60 г (не забудьте, это граммы, а не миллилитры!)
- Мука: 50 г (можно использовать любую, но ржаная цельнозерновая придаёт особый вкус. Для безглютенового варианта подойдут мука из зелёной гречки или бурого риса)
- Разрыхлитель: 3 г
- Ваниль: 0.5 ч. ложки
- Соль: щепотка
- Курага: 30 г
- Подсластитель: по вкусу (например, 3 мерных ложечки стевии)
Приготовление вафель
Для начала творог следует хорошо размять вилкой. В него добавляют яйцо и кефир, а затем мелко нарезанную курагу. Все эти компоненты необходимо тщательно перемешать. Далее vorsha включается мука, разрыхлитель, щепотка соли, ваниль и подсластитель. Ещё раз стоит хорошо перемешать до однородной массы.
Выпекать этот вкусный десерт рекомендуется в течение 8 минут (при мощности прибора 700 Вт). Из данного количества продуктов получится около четырёх аппетитных вафелек.
Не упустите возможность насладиться этим удивительным угощением!
