Когда утренний аппетит требует чего-то особенного, запеканка из рыбы и риса в мультиварке станет идеальным решением. Этот блюдо не только сытное, но и легкое в приготовлении.
Что понадобится для приготовления
- 500 гр. рыбного филе
- 225 гр. риса (для плова)
- 320 мл холодной воды
- 40 гр. сливочного масла
- 3 яйца
- 1 ч.л. соли (по вкусу)
Пошаговый процесс
Начните с того, что в чашу мультиварки выкладывают тщательно промытый рис и добавьте соль. Затем залейте все холодной водой и аккуратно разместите рыбу сверху. Установите режим «Рис/Крупы» и готовьте в течение 35 минут.
После завершения готовки, соедините рис с рыбой и взбейте яйца (при необходимости добавьте еще немного соли). Влейте сливочное масло и тщательно перемешайте все ингредиенты. Затем, чтобы запеканка не прилипла, в смазанную маслом чашу мультиварки выложите бумагу для выпечки, на которую распределите рисовую смесь ровным слоем.
На последнем этапе установите режим «Мультиповар 130С/Выпечка» и готовьте еще 20 минут. В результате вы получите идеальную хрустящую корочку и нежное внутреннее наполнением.
Где узнать больше
Для тех, кто ищет дополнительную информацию или подробный видео рецепт, можно посетить официальный сайт или ознакомиться с каналом в Телеграмм, сообщает источник.
