Любителям рыбы понравится этот быстрый и простой рецепт запечённой трески. Идеально подходит как для повседневного, так и для праздничного стола. Благодаря минимальному количеству ингредиентов, это блюдо станет настоящей находкой для занятых хозяек.
Необходимые ингредиенты
Филе трески — 150–200 г
Сливочное масло — 3 ст. л.
Соль и перец — по вкусу
Лимон — по желанию
Зелень для украшения
Пошаговый процесс приготовления
Рыбное филе следует тщательно промыть и обсушить с помощью бумажного полотенца, чтобы убрать лишнюю влагу.
На листе фольги разместить филе трески, аккуратно посолить и поперчить по вкусу.
На каждую рыбную порцию положить несколько кружочков сливочного масла. Плотно завернуть фольгу, образуя пакет, чтобы сохранить все ароматы внутри.
Отправить запечённую рыбу в предварительно разогретую до 200°C духовку на 20 минут.
После этого с осторожностью развернуть фольгу, чтобы дать рыбе немного подрумяниться, оставив её в духовке ещё на пару минут.
При подаче украсить филе трески ломтиками лимона и свежей зеленью для яркости и аромата.
В результате получается нежная и ароматная рыба с золотистой корочкой, которая покорит сердца всех ваших близких и гостей. Приятного аппетита!
