Жаркое – это не только сытное, но и невероятно ароматное блюдо, которое способно согреть в любую погоду. Сокровищница вкусов и традиций, это блюдо впечатляет простотой приготовления и разнообразием ингредиентов. В этом рецепте предлагается использовать как говядину, так и свинину, что придаст жаркому неповторимый вкус.
Необходимые ингредиенты
- Говядина – 200 г
- Свинина – 200 г
- Картофель – 12 шт.
- Репчатый лук – 1 головка
- Растительное масло – 3 ст. ложки
- Чеснок – 2 зубчика
- Соль, черный молотый перец, молотый красный перец – по вкусу
- Петрушка, кинза, укроп – по вкусу
- Лавровый лист – по вкусу
Этапы приготовления
Готовое жаркое можно подавать прямо в горшочках, украсив блюдо свежей зеленью кинзы, петрушки или укропа. Простой способ порадовать близких вкусным и сытным угощением!
