Новый взгляд на традиционный салат: свекла, сельдь и горошек

Новый взгляд на традиционный салат: свекла, сельдь и горошек

Салат из свеклы и сельди с добавлением зелёного горошка и лука стал настоящим фаворитом на столах. Это сытное угощение не только радует глаз, но и удивляет своим вкусом.

Ингредиенты для приготовления

  • Свёкла (средняя) – 3 шт.
  • Лук – 1 шт.
  • Зелёный горошек – 0.5 стакана
  • Сельдь – 3 кусочка
  • Соль – по вкусу
  • Зелень лука – 1 пучок
  • Растительное масло – по вкусу

Как приготовить салат

Этот салат стал неотъемлемой частью многих праздников, и его можно быстро подготовить в любое время. Вот простой способ сделать его:

  • Свёклу отвариваем до мягкости, охлаждаем и нарезаем тонкими брусочками.
  • Лук очищаем, промываем и шинкуем полукольцами.
  • Если используете замороженный горошек, отварите его до готовности. В противном случае подойдут и консервированные.
  • Сельдь нарезаем тонкими полосками.
  • Зелёный лук промываем и мелко нарезаем.
  • Все подготовленные ингредиенты соединяем в одной посуде и тщательно перемешиваем.
  • Добавляем соль и заправляем растительным маслом по вкусу.
  • Не забудьте украсить салат свежей зеленью перед подачей. Наслаждайтесь вкусом!

    Приятного аппетита!

    Рецепт порадует как опытных кулинаров, так и новичков. Этот салат станет настоящим украшением любого стола.

    Источник: Кулинарный блог Галины Кундиус

    Лента новостей