Легкое блюдо из кабачков: быстрый и вкусный рецепт

Легкое блюдо из кабачков: быстрый и вкусный рецепт

Кабачки — это настоящая находка для кулинаров, ведь они готовятся за считанные минуты и поддаются различным рецептам. Вот один из простейших и самых вкусных способов их приготовления, которому не требуется много ингредиентов и времени, пишет канал.

Ингредиенты

  • 1 кабачок (~250-300 г)
  • 1 ст.л. муки
  • 1 ч.л. паприки
  • 1 ст.л. соевого соуса
  • 0,5 ч.л. горчицы
  • 1-2 зубчика чеснока
  • 0,5 ч.л. соли
  • половина пучка укропа (~20 г)
  • специи по вкусу (рекомендуется приправа для шашлыка)
  • растительное масло для жарки

Если вы используете концентрированный соевый соус, то можно обойтись без добавления соли, ориентируясь на свой вкус.

Приготовление

  • Соус: Смешайте соевый соус, горчицу, измельченный чеснок, соль, приправу для шашлыка и укроп до однородной консистенции. Соус готов!
  • Кабачки: Очистите кабачок от кожуры и нарежьте его мелкими брусочками. Обваляйте в паприке и муке, тщательно перемешайте.
  • Обжарка: Разогрейте сковороду на сильном огне, добавьте немного растительного масла и обжаривайте кабачки до золотистой корочки, непрерывно помешивая. Затем выложите их в чистую посуду.
  • Завершение: Добавьте горячие кабачки к соусу и тщательно перемешайте. Блюдо готово к подаче!
  • Если вы еще не пробовали приготовить кабачки по этому рецепту, стоит это сделать! Простота в сочетании с великолепным вкусом делает это блюдо настоящим хитом на любом столе. Не стесняйтесь делиться своими вариантами рецептов в комментариях — будет интересно услышать ваши идеи!

    Приятного аппетита!

    Источник: Мой Дастархан Вкусно и Быстро

    Лента новостей