Овощное рагу — это отличный выбор для быстрого и сытного обеда или ужина. С помощью мультиварки процесс приготовления станет простым и увлекательным, а результат порадует всех членов семьи.
Ингредиенты для вашего рагу
- 800 г картофеля
- 500 г капусты
- 100 г лука
- 100 г болгарского перца
- 70 г моркови
- 1 ч.л. куркумы
- 1 ч.л. сладкой молотой паприки
- 1 ч.л. соли (по вкусу)
- 80 мл холодной воды
- 4 ст.л. подсолнечного масла
Приготовление овощного рагу
Для начала, в чашу мультиварки аккуратно налейте подсолнечное масло. Затем добавьте нарезанный мелкими кубиками лук, морковь и перец. Положите порезанный картофель, капусту, специи и налейте воду.
Выберите режим «Тушение» и установите время на один час. По истечении времени тщательно перемешайте ингредиенты и при желании украсьте блюдо свежей зеленью перед подачей.
Это овощное рагу станет замечательной основой как для обеда, так и для ужина, порадуя своим насыщенным вкусом и яркими красками.
