Необычная закуска, которая станет настоящим украшением любого стола — рулет из лаваша с крабовыми палочками и морковью по-корейски. Этот простой рецепт позволяет быстро приготовить аппетитное блюдо, оставляющее приятное послевкусие, пишет источник.
Идеальный вариант для праздничного стола
Рулет из лаваша не только смотрится великолепно, но и сочетает в себе гармонию вкусов. Прекрасно подойдет для угощения гостей, а также станет приятным сюрпризом для близких в повседневной жизни.
Что потребуется для приготовления
Для создания этого лакомства понадобятся:
- Лаваш — 1 шт (разрезать пополам)
- Крабовые палочки — 250 г
- Морковь по-корейски — 200 г
- Свежий огурец — 1 шт
- Чеснок — 3 зубчика
- Майонез — 150 г
Процесс приготовления
Начать следует с подготовки всех ингредиентов. Крабовые палочки можно натереть на мелкой терке или нарезать мелкими кубиками. Свежий огурец также натирается, но если выделится много сока, лучше его отжать. Лишнюю жидкость из моркови по-корейски также нужно слить.
Далее готовится соус. В миске смешиваются 150 г майонеза с измельченным чесноком. Все хорошо перемешивается и соус готов.
Теперь берем лаваш. Если он длинный, разделите его пополам, если маленький — используйте два листа. На первый лист наносим половину соуса, равномерно распределяя его. Затем сверху посыпаем натертыми крабовыми палочками.
Накрываем вторым листом лаваша и придавливаем немного. На втором листе также намазываем оставшийся соус, после чего укладываем натертый огурец, распределяя его по всей поверхности. Завершаем компоновку, добавив морковь по-корейски.
Теперь аккуратно сворачиваем рулет. В случае необходимости, если рулет слишком длинный, можно разрезать его пополам. Перекладываем его на разделочную доску и убираем в холодильник на 30 минут, чтобы настояться.
Перед подачей нарезать рулет на порционные кусочки, и блюдо готово. Приятного аппетита!
