Рулетики из кабачков с сыром и чесноком: легкая закуска для любого стола

28 февраля 2026, 13:23

Эти рулетики из кабачков с сыром и чесноком идеальное решение для тех, кто хочет удивить гостей необычной и аппетитной закуской. Простой, но в то же время изысканный вкус делает их отличным дополнением к любому праздничному столу.

Необходимые ингредиенты

  • 2 молодежных кабачка
  • 2 плавленых сырка
  • 1-2 куриных яйца
  • 2 столовые ложки растительного масла
  • Майонез по вкусу
  • 4-5 помидоров черри
  • Чеснок по вкусу
  • Зелень по вкусу

Пошаговый процесс приготовления

  • Сначала нужно сварить яйца вкрутую и остудить.
  • Кабачки нарезать круглыми пластинками толщиной 3-5 мм. Обжарьте их на разогретом растительном масле по 2-3 минуты с каждой стороны, затем выложите на бумажное полотенце, чтобы избавиться от лишнего масла.
  • Пока кабачки остывают, натрите яйца и плавленый сыр на терке, мелко нарежьте зелень, а чеснок пропустите через пресс. Смешайте все ингредиенты и добавьте немного майонеза для сочности.
  • На каждый кабачковый кружок выложите начинку с одного края и аккуратно скрутите рулетик. Продолжайте в том же духе с остальными кружками.
  • Помидоры черри разрежьте пополам и положите по половинке на каждый рулетик, закрепив шпажкой или зубочисткой.

    • И вот, рулетики из кабачков с сыром и чесноком готовы! Они не только прекрасно выглядят, но и удивительно вкусны. Приятного аппетита!

    Источник: Рецепты на каждый день
    Больше новостей на Mesto-vstrechi40.ru