Необычные стейки из капусты: легко удивить своих близких

28 февраля 2026, 03:51

Удивите всех невероятным обедом из капусты!

Оказывается, привычные продукты могут подарить удивительные кулинарные открытия. Этот рецепт стейков из капусты с курицей и сыром стал настоящим хитом! Минимум усилий и простые ингредиенты, превращающие обыденность в нечто запоминающееся.

Что потребуется для приготовления:

Капуста — 2 стейка (примерно 2 толстых круга)
Куриное филе — 300 г
Сметана — 100 г
Сыр — 100 г
Соль и черный перец — по вкусу

Этапы приготовления:

Подготовка основы. Капусту нарезать толстыми кружками, аккуратно расположить их на пергаменте в противне.

Готовим курицу. Филе нарезаем кубиками, приправляем солью и перцем.

Собираем блюдо. Смазываем капустные стейки сметаной, выкладываем сверху куриное филе.

Запекаем. Ставим противень в духовку, предварительно разогретую до 200°C, на 40-45 минут.

Финальный штрих. Посыпаем тертым сыром и продолжаем запекать еще 15 минут при 180°C до образования золотистой корочки.

Полезный совет:

Для любителей остроты можно добавить в сметану щепотку чесночного порошка или любимые специи. Это блюдо получается сочным, ароматным и очень аппетитным! Даже скептики по поводу капусты просят добавки.

Источник: Leyli Gotovit