Непревзойденный завтрак: Простой рецепт яиц для бодрого утра

27 февраля 2026, 09:46

Рано утром многих из нас встречает рутина, и завтрак часто сводится к чашке кофе. Но упускать эту важную часть дня было бы большой ошибкой! Вкусный и питательный завтрак способен зарядить энергией на целый день.

Этот простой рецепт получил название Крестьянское блюдо благодаря своей универсальности. Используя те ингредиенты, которые найдутся под рукой, можно быстро приготовить восхитительный завтрак.

Ингредиенты на завтрак

  • 3 яйца
  • 1 помидор
  • 50 мл молока
  • 30 мл растительного масла
  • 3 ст. ложки муки
  • Соль и перец по вкусу
  • Колбаса или сыр (по желанию)

Приготовление шаг за шагом

  • В миске вбить яйца, посолить и поперчить по вкусу. Добавить молоко и тщательно перемешать.
  • Влить растительное масло и еще раз тщательно соединить все компоненты.
  • Постепенно добавить муку, чтобы смесь была однородной.
  • Разогреть масло на сковороде и обжарить кружочки помидоров примерно 1 минуту с каждой стороны.
  • Залить помидоры оставшейся яичной смесью и готовить на медленном огне под крышкой в течение 5 минут.
  • По желанию, на каждый кусочек помидора можно добавить сыр или колбасу.
  • Готовое блюдо подать, украсив свежей зеленью.

    • Такой завтрак отличная альтернатива классической яичнице и способен удивить даже самых привередливых гурманов. Пробуйте и не пожалеете!

    И, конечно, не забудьте взглянуть на новые идеи, среди которых вы найдете рецепт мягких булочек к чаю без дрожжей из минутного теста.

    Источник: Красилова Наталья / Food
    Больше новостей на Mesto-vstrechi40.ru