Удивительный салат с уникальной заправкой для зимнего стола

Этот салат, который не только порадует своим вкусом, но и станет настоящим украшением зимнего стола. Простота в приготовлении и гармония вкусов вот что делает его идеальным выбором для любого блюда. Но настоящая изюминка этого рецепта необычный соус, который придаёт салату неповторимый шарм.

Ингредиенты

• Пекинская капуста 300 г
• Свежий огурец 2 шт.
• Помидоры 1-2 шт.
• Консервированная кукуруза 1 банка
• Куриное филе 250 г
• Авокадо 1 шт.
• Натуральный йогурт 2 ст. ложки
• Укроп 2 веточки
• Сок лимона по вкусу
• Соль и перец по вкусу

Приготовление

Процесс приготовления начинается с подготовки куриного филе. Его нужно тонко нарезать и обильно посолить с перцем. Затем следует обжарить курицу на сковороде с небольшим количеством масла до золотистой корочки.

Переходя к овощам, необходимо нарезать пекинскую капусту, поместить в большую миску и добавить к ней мелко нарезанный огурец. Помидоры, нарезанные кубиками, и консервированная кукуруза также идут в салат.

После того как куриное филе остынет, его нужно нарезать на кубики и добавить к овощам. Теперь пришло время приготовить соус!

Для заправки в блендер помещают авокадо, йогурт, укроп, лимонный сок, соль и перец. Ингредиенты нужно тщательно взбить до однородной массы.

Добавьте получившийся соус к салату и аккуратно перемешайте все ингредиенты. При необходимости подкорректируйте количество соли и специй по вкусу.

Салат готов к подаче на стол! Он станет отличным дополнением к любому зимнему меню.