Врач-терапевт Елена Ревкова, заведующая поликлиникой № 2 Красногорской больницы Минздрава Подмосковья, недавно обсудила с NEWS.ru продукты, которые содержат наибольшее количество магния. Это важный микроэлемент, необходимый для поддержания общего здоровья.
Лидеры по содержанию магния
Специалист отметила, что гречневая крупа, различные бобовые и темный шоколад лидируют среди продуктов, богатых магнием. Эти продукты занимают почетные места в списке тех, что позволяют обеспечить организм необходимыми веществами.
Растительные источники магния
Ревкова подчеркнула, что большая часть магния содержится именно в растительной пище. Особую роль здесь играют продукты, насыщенные хлорофиллом — природным пигментом, который удерживает ионы магния в своих молекулах. К основным источникам магния можно отнести:
- Бобовые: фасоль, горох, нут, чечевица, соя
- Цельнозерновые продукты: овсянка, гречка, бурый рис, пшеница, ячмень
- Зеленые овощи: шпинат, петрушка, брокколи, салатные листья
- Орехи и семена
Рекомендации по потреблению
По словам Ревковой, в 100 граммах указанных продуктов содержится от 150 до 200 мг магния. Это количество близко к половине суточной нормы потребления этого микроэлемента для взрослого человека, что делает их особенно важными для поддержания здоровья.
