Брокколи с чесноком: Пошаговый рецепт для идеального гарнира

Брокколи с чесноком: Пошаговый рецепт для идеального гарнира

Брокколи — это не только изысканный, но и полезный овощ, который можно легко приготовить. Это блюдо станет превосходным дополнением к вашему ужину, гармонируя как с мясными, так и с рыбными блюдами.

Необходимые ингредиенты

  • 1,5 кг брокколи
  • 2 ч. ложки соли
  • 2 зубчика чеснока
  • 2 ст. ложки масла из виноградных косточек
  • 1/4 ч. ложки черного молотого перца

Этапы приготовления

  • Разделите брокколи на маленькие соцветия.
  • Кипятите воду с добавлением соли и варите брокколи примерно одну минуту.
  • Слейте воду через дуршлаг и дайте воде стечь.
  • Измельчите чеснок.
  • В сковороде разогрейте растительное масло и добавьте брокколи.
  • Обжарьте овощи три минуты, добавив соль, перец и чеснок. Готовьте до тех пор, пока брокколи не останется хрустящей.
  • Подавайте брокколи на красивой тарелке в компании свежих помидоров, запеченных куриных бедрышек на гриле или курицы в соусе терияки. Такое гармоничное сочетание не только порадует ваших гостей, но и украсит любой стол. Приятного аппетита!

    В комментариях можно поделиться впечатлениями о брокколи и своими любимыми рецептами с этим овощем, пишет Ольга Викторовна.

    Источник: Ольга Викторовна

    Топ

      Контрольная закупка на Myslo: карбонад под прицелом
      Секреты выбора корня и приготовления идеального хренодера
      Брокколи с чесноком: Пошаговый рецепт для идеального гарнира
      Как привести кухню в идеальный порядок: привычки от шефов
      Новые правила вывоза водных биоресурсов из ЕАЭС
      Летние детокс-напитки: как их приготовить и что о них знать
      Блины на любой вкус: от тонких до пышных и кружевных
      Теплый творог бабушки: секрет долголетия и здоровья суставов
      Кофемашина с автоматическим капучинатором: идеальное утро с надежным кофе
      Каждый день чернослив: как он изменил мою жизнь
      Какао как защита сосудов в эпоху сидячего образа жизни
      Козинаки по всему миру: от индийских лепестков до турецких фисташек
      Ярмарки Москвы: сладости и здоровье в каждой упаковке
      Новые грани маркетинга в общепите
      Как сохранить зелень свежей: секреты профессионалов
      Итальянское рагу с курицей Каччиаторе
      Настоящий пад-тай: откройте для себя тайский рецепт, который не найдете в кафе
      Японская кухня: Секреты восточных деликатесов от шефа в шортах
      Почему игра «Соль» сближает людей
      Слоёные конвертики с мясом: вкусный ужин за считанные минуты

    Лента новостей