7 простых и вкусных завтраков с лавашем для отличного настроения

Каждый из нас сталкивался с ситуацией, когда утром в холодильнике ничего нет, и кажется, что завтрак может состоять только из прошлых надежд и остатка чая. Но тут взгляд падает на лаваш, и креативный завтрак оказывается на расстоянии вытянутой руки!

Представляем 7 оригинальных идей, которые легко приготовить, и которые не разочаруют ни вас, ни ваши близкие!

Конверты с творогом и сыром

Идеальный выбор, когда хочется чего-то простого, но вкусного, сообщает Валентина Барабанова.

Ингредиенты:

• Лаваш армянский 300 г
• Творог 300 г
• Яйцо 1 шт. + 1 для смазывания
• Полутвёрдый сыр 100 г
• Соль и зелень по вкусу
• Смесь семян по желанию

Приготовление:

Сначала в миске смешать творог с яйцом и солью, затем добавить натёртый сыр и зелень. Лаваш нарезать на полоски, в каждый уголок поместить по столовой ложке начинки и завернуть в конверт. Выложить на противень, смазать яйцом и выпекать в духовке при температуре 180 градусов около 15-20 минут.

Яичница с лавашем

Простой и быстрый вариант, когда холодильник почти пуст.

Ингредиенты:

• Яйцо 1 шт.
• Лаваш на глаз
• Молоко 50-100 мл
• Сыр 30 г
• Соль и зелень по вкусу
• Подсолнечное масло для жарки

Приготовление:

Разбить яйцо в ёмкость, добавить соль, затем молоко и порванный лаваш. Добавить натёртый сыр и перемешать. Обжарить смесь на сковороде под крышкой до готовности. Можно добавить помидоры или курицу для разнообразия.

Творожно-ягодный рулет

Десерт, который отлично подойдёт к завтраку без угрызений совести.

Ингредиенты:

• Лаваш 2 листа
• Творог 500 г
• Яйцо 1 шт. + 1 для смазывания
• Сахар 1 ст. л.
• Ягоды и банан по вкусу

Приготовление:

Смешать творог с яйцом, сахаром и сметаной. Намазать на лаваш, добавить банан и ягоды, свернуть в рулет. Выпекать в духовке 20 минут при 180 градусах. Получается сладкий и ароматный рулет!