Кофе – это не просто напиток, это целая культура. В этом смысле ароматный кофе Рафаэлло может стать настоящим открытием для любителей сладких и нежных вкусов. С кокосовой стружкой и белым шоколадом, этот теплый напиток подарит ощущение праздника даже в самый обычный день, пишет источник.
Секреты приготовления
Чтобы создать идеальный латте макиато, важно заранее подготовить сливки: их следует подогреть и взбить до легкости. Этот шаг создаст ту самую воздушную текстуру, которая так ценится в кофе. Рафаэлло – это выбор для тех, кто обожает яркие вкусы, и идеальный способ начать утро с чашки бодрящего кофе.
Ингредиенты для вашего шедевра
- Кофе молотый – 1,5 ч. ложки
- Горячая вода – 150 мл
- Сахар – 1/2 ч. ложки (по желанию)
- Белый шоколад – 30 грамм
- Кокосовая стружка – 1 ч. ложка
- Сливки (10% жирности) – 70 мл
Как приготовить кофе Рафаэлло
1. В турку пересыпать молотый кофе и добавить сахар. Для более сладкого вкуса, можно немного увеличить количество сахара на свое усмотрение.
2. Влить горячую воду и варить кофе на среднем огне в течение 2-4 минут, внимательно следя за тем, чтобы он не выкипел.
3. Открыть шоколад и натереть его на мелкой терке. В небольшую кастрюлю добавить натертый шоколад и сливки. Нагревать на слабом огне, помешивая, до полного растворения шоколада.
4. Перелить готовый кофе в чашку или термостойкий стакан, добавить горячие сливки с шоколадом.
5. Всыпать кокосовую стружку и тщательно перемешать. Подавайте сразу же, наслаждаясь неповторимым вкусом!
