Вопрос о том, сколько стоит испечь торт дома, становится всё более актуальным. Многие предпочитают готовить вкусные десерты самостоятельно, прибегая к простым и доступным ингредиентам. На примере различных рецептов можно легко сравнить стоимость традиционных и более актуальных лакомств.
Торты для всех случаев жизни
Существует множество способов приготовить торт, который станет не только угощением, но и настоящим украшением стола. Ниже приведены три основных варианта с пошаговыми расчетами.
Торт с кремом из взбитых сливок и вишней
Этот торт идеально подходит для больших компаний, поскольку его вес составляет около трех килограммов. Он не только вкусный, но и достаточно экономный. Расчет ингредиентов выглядит следующим образом:
- Бисквит с какао: яйца — 2 шт. (12 р.), молоко — 1 стакан (25 р.), мука — 400 г (30 р.), сахар — 300 г (15,6 р.), какао — 75 г (97,5 р.), масло растительное — 100 мл (13 р.), сода и соль (10 р.).
Общая стоимость: 203,1 р.
- Крем из взбитых сливок: сливки 33% — 1000 г (680 р.), сахарная пудра — 100 г (26,4 р.).
Общая стоимость: 706,4 р.
- Начинка и пропитка: замороженная вишня — 450 г (480 р.), сахар — 100 г (5,2 р.).
Общая стоимость: 485,2 р.
Итого: 1395 р.
Торт с медовым бисквитом и сметанным кремом
Эта вариация является значительно более бюджетной и весит всего около полутора килограммов. Ингредиенты для его приготовления:
- Для теста: яйца — 5 шт. (30 р.), сахар — 200 г (10,4 р.), мед — 150 г (67,5 р.), мука — 360 г (27 р.), сода и соль (10 р).
Общая стоимость: 145 р.
- Сметанный крем: сметана — 600 г (250 р.), сахарная пудра — 50 г (14 р.).
Общая стоимость: 264 р.
Итого: 459 р.
Морковный торт с творожным кремом
Этот десерт подходит для любого чаепития и тоже очень экономичен. Ингредиенты:
- Для бисквита: яйца — 4 шт. (24 р.), сахар — 150 г (7,8 р.), морковь — 250 г (7,5 р.), мука — 260 г (19,5 р.), масло растительное — 150 г (19,5 р.).
Общая стоимость: 88,3 р.
- Для творожного крема: творог — 500 г (230 р.), сметана — 200 г (170 р.), сахар — 200 г (10,4 р.), ванильный сахар — 10 г (10 р.).
Общая стоимость: 411,4 р.
Итого: 500 р.
Выводы и альтернативные варианты
Домашние торты в большинстве случаев обойдутся в пределах 500–1400 рублей, в зависимости от сложности и выбранных ингредиентов. Тем не менее, если рассматривать более изысканные десерты, такие как меренговый рулет с мандаринами, может потребоваться значительно больше времени и ресурсов, чтобы приготовить его самостоятельно, пишет источник.
