Цены домашних тортов: от бабушкиных до современных десертов

Вопрос о том, сколько стоит испечь торт дома, становится всё более актуальным. Многие предпочитают готовить вкусные десерты самостоятельно, прибегая к простым и доступным ингредиентам. На примере различных рецептов можно легко сравнить стоимость традиционных и более актуальных лакомств.

Торты для всех случаев жизни

Существует множество способов приготовить торт, который станет не только угощением, но и настоящим украшением стола. Ниже приведены три основных варианта с пошаговыми расчетами.

Торт с кремом из взбитых сливок и вишней

Этот торт идеально подходит для больших компаний, поскольку его вес составляет около трех килограммов. Он не только вкусный, но и достаточно экономный. Расчет ингредиентов выглядит следующим образом:

• Бисквит с какао: яйца 2 шт. (12 р.), молоко 1 стакан (25 р.), мука 400 г (30 р.), сахар 300 г (15,6 р.), какао 75 г (97,5 р.), масло растительное 100 мл (13 р.), сода и соль (10 р.).

Общая стоимость: 203,1 р.

• Крем из взбитых сливок: сливки 33% 1000 г (680 р.), сахарная пудра 100 г (26,4 р.).

Общая стоимость: 706,4 р.

• Начинка и пропитка: замороженная вишня 450 г (480 р.), сахар 100 г (5,2 р.).

Общая стоимость: 485,2 р.

Итого: 1395 р.

Торт с медовым бисквитом и сметанным кремом

Эта вариация является значительно более бюджетной и весит всего около полутора килограммов. Ингредиенты для его приготовления:

• Для теста: яйца 5 шт. (30 р.), сахар 200 г (10,4 р.), мед 150 г (67,5 р.), мука 360 г (27 р.), сода и соль (10 р).

Общая стоимость: 145 р.

• Сметанный крем: сметана 600 г (250 р.), сахарная пудра 50 г (14 р.).

Общая стоимость: 264 р.

Итого: 459 р.

Морковный торт с творожным кремом

Этот десерт подходит для любого чаепития и тоже очень экономичен. Ингредиенты:

• Для бисквита: яйца 4 шт. (24 р.), сахар 150 г (7,8 р.), морковь 250 г (7,5 р.), мука 260 г (19,5 р.), масло растительное 150 г (19,5 р.).

Общая стоимость: 88,3 р.

• Для творожного крема: творог 500 г (230 р.), сметана 200 г (170 р.), сахар 200 г (10,4 р.), ванильный сахар 10 г (10 р.).

Общая стоимость: 411,4 р.

Итого: 500 р.

Выводы и альтернативные варианты

Домашние торты в большинстве случаев обойдутся в пределах 5001400 рублей, в зависимости от сложности и выбранных ингредиентов. Тем не менее, если рассматривать более изысканные десерты, такие как меренговый рулет с мандаринами, может потребоваться значительно больше времени и ресурсов, чтобы приготовить его самостоятельно, пишет источник.