Армянские и казахские блюда оказались на низших ступенях мирового кулинарного рейтинга, который был опубликован 30 января на платформе World Population Review.
В этом рейтинге, составленном на основе мнений около 400 тысяч людей по всему миру, каждая кухня получила оценку от 1 до 5. Общественное мнение стало основным критерием, на основе которого формировалась статистика.
Лидеры мирового гастрономии
На первой позиции по вкусности расположилась греческая кухня, с внушительным баллом в 4,6. За ней следуют:
- Италия — 4,59
- Мексика — 4,52
- Турция
- Испания
- Португалия
- Индонезия
- Франция
- Япония
- Китай
Россия заняла 34-е место с 4,22 балла, опередив ряд постсоветских стран, таких как Литва, Украина и Азербайджан.
Куда ушли армянская и казахская кухни?
К сожалению, блюда из Армении и Казахстана в рейтинге оказались в нижней части списка, получив по 3,9 балла. Звание самой невкусной кухни мира по версии этого исследования досталось Никарагуа с оценкой 3,86.
Распространение гастрономического туризма также упоминает московский экскурсовод Мари Чижова, подчеркивая важность кулинарных маршрутов в столице. Она отметила, что знакомства с местными ресторанами и рынками позволяют глубже оценить культуру и традиции региона. Московская гастрономия ярко отражает разнообразие, соединяя классические русские блюда и элементы международной кухни.
