Кабачки с курицей в духовке: легкий и вкусный ужин для всей семьи

15 февраля 2026, 13:30

Простой, аппетитный и полезный рецепт, который идеально подойдет для быстрого ужина. Этот вариант точно впечатлит даже самых требовательных гурманов.

Сегодня представляется отличный способ порадовать близких любимым блюдом – запеченные кабачки с курицей. Это сытное и полезное блюдо не только украсит ваши приемы пищи, но и станет настоящим залогом здоровья благодаря сбалансированным ингредиентам.

Чтобы упростить процесс, можно заранее подготовить все продукты и держать их в холодильнике. Для усиления вкуса, добавьте немного тертого сыра перед запеканием.

Количество порций: 6

Время приготовления: 40 минут

Ингредиенты:

Кабачки – 2 средних
Куриная грудка – 2 шт.
Красный болгарский перец – 1 шт.
Лук репчатый – 1 шт.
Чеснок – 2 зубчика
Соль и перец по вкусу
Смесь итальянских трав
Оливковое масло – 2 ст. л.

Приготовление шаг за шагом

Разогрейте духовку до 200°C. Нарежьте куриную грудку небольшими кубиками, а кабачки тонкими кружками.

Нарежьте болгарский перец и лук, а чеснок мелко порежьте.

Обжарьте куриное филе на разогретой сковороде, используя оливковое масло, до образования золотистой корочки.

Добавьте к мясу лук и чеснок, продолжая обжаривать до мягкости овощей.

Выложите в сковороду кабачки и болгарский перец. Приправьте солью и специями по вкусу, обжаривая еще около 5 минут.

Переместите все ингредиенты в форму для запекания и отправьте в духовку на 20-25 минут, пока кабачки не станут мягкими и золотистыми.

Подавайте блюдо горячим, украсив свежей зеленью. Это замечательное блюдо, богатое вкусовыми оттенками и ароматами, несомненно, станет любимым в вашем меню!

Источник: ?Вкусные эксперименты?

Топ

Огонь и тепло в каждой тарелке: лучшие супы немецкой кухни на осень

С наступлением осени, когда холодные ветры и дожди становятся частью повседневной жизни, появляется особое желание насладиться насыщенными и согревающими блюдами. Немецкая кухня предлагает великолепные рецепты супов, которые не только утолят голод, но...

13:29

Новый взгляд на классику: уникальные рецепты сельди для вашего праздничного стола в 2025 году

Сельдь — это не просто рыба, а настоящая кулинарная звезда, особенно во время праздников. Превосходно сочетаясь с различными ингредиентами, она может превратиться в изысканную закуску или стать изюминкой вашего новогоднего стола. Давайте...

14:26

Картофель Хассельбек: Изюминка шведской кухни

Картофель Хассельбек — это не просто гарнир, а настоящее кулинарное произведение искусства, которое удивляет своей подачей и вкусом. Это блюдо настольного уровня, которое можно приготовить на любой праздник или семейный ужин. Что такое картофель...

14:08

Как приготовить настоящий марципан в домашних условиях

Марципаны, сладость, покорившая сердца гурманов, представляют собой смесь тертого миндаля и сахара. История этого лакомства уходит корнями в XVI век, однако именно в 1806 году немецкий кондитер Нидереггер в Любеке запустил его массовое производство. С...

12:31

Кабачки с курицей в духовке: легкий и вкусный ужин для всей семьи

Простой, аппетитный и полезный рецепт, который идеально подойдет для быстрого ужина. Этот вариант точно впечатлит даже самых требовательных гурманов. Сегодня представляется отличный способ порадовать близких любимым блюдом – запеченные кабачки с...

13:30

Необычная закуска: ананас запеченный с сыром для вашего праздника

Ананас, запеченный с сыром, — это кулинарная находка, которая восхищает сочетанием сладости тропического фрукта и насыщенного вкуса сыра. Это блюдо имеет аппетитную тягучую корочку, изысканное послевкусие и легкую карамельную нотку, что делает его...

11:56

Как сэкономить время на консервации: альтернативы стерилизации банок

С наступлением сезона консервации дачники сталкиваются с вечной проблемой: стерилизация банок занимает много времени и сил. Однако, существует несколько способов обойтись без традиционного кипятка и упрощения процесса.Альтернативные методы...

12:26

Топ-3 незаменимых кухонных помощника для современной хозяйки

В современном мире, где каждую минуту на счету, удобство и экономия времени на кухне становятся настоящими задачами. Каждая хозяйка сталкивается с ситуацией, когда время, проведенное на кухне, кажется бесконечным, а времени...

11:28

Нежные пончики без масла: два рецепта для любого повода

Пончики — это не просто угощение, а настоящая кулинарная ностальгия, олицетворяющая беззаботные детские дни. Эти лакомства отлично подойдут как для завтрака, так и на десерт, радуя своим вкусом и легкостью. Пышные дрожжевые пончики Уникальный рецепт...

10:25

Тыквенный салат с беконом, который покорит ваше сердце

Тыква становится настоящей находкой на кухне, ведь она не только питательна, но и доступна. В этом рецепте она отправляется на встречу с копченым беконом, создавая неповторимый вкус, который удивит даже самых притязательных гурманов. Салат прекрасно...

11:00

Эффективные способы борьбы с пятнами на стеклокерамической плите

Многие владельцы стеклокерамических плит сталкиваются с проблемой образования белых пятен на поверхности. Эти пятна могут возникать в результате контакта мокрых кастрюль или из-за образовавшегося нагар. Рецепт чистящей пасты Для создания простой и...

10:28

Нежная печень по-строгановски: секреты приготовления, которые стоит знать

Печень по-строгановски — это классическое блюдо, способное покорить любого гурмана своей нежностью и насыщенным вкусом. Сегодня внимание уделяется печени индейки, которая, благодаря своей тонкой текстуре, готовится с большим удовольствием и при этом...

09:25

Сахарница: как этот древний артефакт пережил века и стал символом стиля

Сахарница — это не просто полезный атрибут чаепития, а настоящая сокровищница, отражающая историю вкуса и благополучия. Хотя её основная функция заключается в хранении сахара, различные формы, материалы и отделка этих изделий позволяют лучше...

09:08

Рыба как альтернатива мясу: возможно ли это?

Роль рыбы в здоровом питании Человеческий организм нуждается в полноценном белке и полезных жирах, которые можно получить как из рыбы, так и из мяса. Диетолог Ирина Писарева в интервью подчеркнула, что рыба может стать отличным заменителем...

09:47

Как подготовить хвойные деревья к зиме

Зима - это не только время красоты снегов, но и период, когда хвойные деревья требуют особого внимания и заботы. Чтобы они смогли прекрасно перезимовать, владельцам садов следует воспользоваться несколькими важными рекомендациями. Шаги по подготовке...

08:25

Картофельные гармошки: Праздничное угощение с изюминкой

Картофельные гармошки, наполненные ароматной начинкой из салями, станут настоящим украшением как повседневного вечера, так и праздничного стола. Хрустящая корочка, чудесный вкус чесночного масла и пикантные ингредиенты делают это блюдо не только...

08:14

Холодник: лучший способ пройти через летнюю жару

Летние дни всегда заканчиваются жарой, и порой так сложно заставить себя готовить что-то тяжёлое на кухне. Мысли о горячих блюдах, включающем духовой шкаф, могут вызвать желание скрыться от жары. В такие моменты на помощь приходят быстрые и освежающие...

07:33

Креветки на гриле: секреты выбора, маринования и идеального приготовления

Как выбрать креветки для гриля Приготовление креветок на гриле — это настоящее искусство, и ключ к успеху начинается с правильного выбора морепродуктов. Мелкие креветки лучше оставить для других блюд, так как они трудоемки в чистке и рискнуть их...

07:28

Согревающие напитки, которые создадут уют в холодные дни

Осень – это время, когда хочется закутаться в плед, включить мягкий свет и насладиться чем-то теплым. Это не обязательно должен быть алкоголь, чтобы ощущать атмосферу уюта. Вариантов существует множество, позволяющих устроить настоящую...

06:54

Как выбрать идеальный творожный сыр: секреты качества и выбора

Творожный сыр — незаменимый продукт на кухне, который по праву заслужил признание у любителей кулинарии во всем мире. Он может служить как основой для оригинальных десертов, так и быть самостоятельной закуской, идеально подходящей для завтрака или...

05:44