Кабачки с курицей в духовке: легкий и вкусный ужин для всей семьи

15 февраля 2026, 13:30

Простой, аппетитный и полезный рецепт, который идеально подойдет для быстрого ужина. Этот вариант точно впечатлит даже самых требовательных гурманов.

Сегодня представляется отличный способ порадовать близких любимым блюдом запеченные кабачки с курицей. Это сытное и полезное блюдо не только украсит ваши приемы пищи, но и станет настоящим залогом здоровья благодаря сбалансированным ингредиентам.

Чтобы упростить процесс, можно заранее подготовить все продукты и держать их в холодильнике. Для усиления вкуса, добавьте немного тертого сыра перед запеканием.

Количество порций: 6

Время приготовления: 40 минут

Ингредиенты:

  • Кабачки 2 средних
  • Куриная грудка 2 шт.
  • Красный болгарский перец 1 шт.
  • Лук репчатый 1 шт.
  • Чеснок 2 зубчика
  • Соль и перец по вкусу
  • Смесь итальянских трав
  • Оливковое масло 2 ст. л.

Приготовление шаг за шагом

  • Разогрейте духовку до 200C. Нарежьте куриную грудку небольшими кубиками, а кабачки тонкими кружками.
  • Нарежьте болгарский перец и лук, а чеснок мелко порежьте.
  • Обжарьте куриное филе на разогретой сковороде, используя оливковое масло, до образования золотистой корочки.
  • Добавьте к мясу лук и чеснок, продолжая обжаривать до мягкости овощей.
  • Выложите в сковороду кабачки и болгарский перец. Приправьте солью и специями по вкусу, обжаривая еще около 5 минут.
  • Переместите все ингредиенты в форму для запекания и отправьте в духовку на 20-25 минут, пока кабачки не станут мягкими и золотистыми.

    • Подавайте блюдо горячим, украсив свежей зеленью. Это замечательное блюдо, богатое вкусовыми оттенками и ароматами, несомненно, станет любимым в вашем меню!

    Источник: ?Вкусные эксперименты?
    Больше новостей на Mesto-vstrechi40.ru