Ананас, запеченный с сыром, — это кулинарная находка, которая восхищает сочетанием сладости тропического фрукта и насыщенного вкуса сыра. Это блюдо имеет аппетитную тягучую корочку, изысканное послевкусие и легкую карамельную нотку, что делает его настоящим украшением любого праздничного стола, сообщает канал.
Рецепт достаточно универсален: можно запекать ананас на порции, в половинках фрукта или на шпажках. В начинку легко добавить орехи, ветчину или разнообразные специи для более интересного вкусового сочетания.
Сложность, время приготовления и калорийность
- Сложность: легкая
- Время приготовления: 25–30 минут
- Калорийность: около 140 ккал на 100 г
Пошаговая инструкция
Понадобится:
- 1 свежий ананас
- 150 г твёрдого сыра
- 20 г сливочного масла
- 1 ст. л. меда
- 30 г орехов (грецких или миндаля)
- 1/2 ч. л. корицы (по вкусу)
Приготовление:
Полезные рекомендации
- Для более мягкого вкуса можно использовать моцареллу или камамбер.
- Добавление ветчины или бекона сделает блюдо более сытным.
- Запекание в небольших керамических формах избавит от необходимости использовать кожуру.
Ананас — ценнейший фрукт, богатый витамином C, полезный для пищеварения благодаря наличию бромелайна, способствующего расщеплению белков и улучшению обмена веществ.
Запеченный ананас с сыром — поистине эффектное и простое блюдо для любого праздника. Сладкий ананас в сочетании с сыром и орехами создаёт неповторимую закуску, которая понравится всем, и взрослым, и детям. Рекомендуется попробовать этот рецепт, чтобы удивить гостей!
