Необычная закуска: ананас запеченный с сыром для вашего праздника

15 февраля 2026, 11:56

Ананас, запеченный с сыром, это кулинарная находка, которая восхищает сочетанием сладости тропического фрукта и насыщенного вкуса сыра. Это блюдо имеет аппетитную тягучую корочку, изысканное послевкусие и легкую карамельную нотку, что делает его настоящим украшением любого праздничного стола, сообщает канал.

Рецепт достаточно универсален: можно запекать ананас на порции, в половинках фрукта или на шпажках. В начинку легко добавить орехи, ветчину или разнообразные специи для более интересного вкусового сочетания.

Сложность, время приготовления и калорийность

  • Сложность: легкая
  • Время приготовления: 2530 минут
  • Калорийность: около 140 ккал на 100 г

Пошаговая инструкция

Понадобится:

  • 1 свежий ананас
  • 150 г твёрдого сыра
  • 20 г сливочного масла
  • 1 ст. л. меда
  • 30 г орехов (грецких или миндаля)
  • 1/2 ч. л. корицы (по вкусу)

Приготовление:

  • Разрезать ананас пополам вдоль, аккуратно вынуть мякоть, оставив бортики толщиной 1,52 см, и нарезать кубиками.
  • Для начинки натереть сыр, соединить ананасовые кусочки с медом, корицей и орехами, добавить часть натертого сыра и тщательно перемешать.
  • Разогреть духовку до 180 C, наполнить половинки ананаса начинкой, посыпать оставшимся сыром и добавить пару кусочков масла. Запекать 1520 минут до золотистой корочки.
  • Подавать горячим, нарезанным на порции, и украсить свежими листками мяты или ореховой пудрой.
  • Полезные рекомендации

    • Для более мягкого вкуса можно использовать моцареллу или камамбер.
    • Добавление ветчины или бекона сделает блюдо более сытным.
    • Запекание в небольших керамических формах избавит от необходимости использовать кожуру.

    Ананас ценнейший фрукт, богатый витамином C, полезный для пищеварения благодаря наличию бромелайна, способствующего расщеплению белков и улучшению обмена веществ.

    Запеченный ананас с сыром поистине эффектное и простое блюдо для любого праздника. Сладкий ананас в сочетании с сыром и орехами создаёт неповторимую закуску, которая понравится всем, и взрослым, и детям. Рекомендуется попробовать этот рецепт, чтобы удивить гостей!

    Больше новостей на Mesto-vstrechi40.ru