Приготовить яркий и аппетитный борщ на самом деле проще простого. Главное — это правильно обработанная свекла, которая станет звездой вашего блюда. Этот рецепт лишен мяса, что делает его идеальным вариантом для постных дней, но при желании, легко адаптируется для мясоедов, сообщает Дзен-канал "Рецепты с фото и видео - только лучшее от Аймкук".
Как запечь свеклу для борща
Для создания насыщенного вкуса борща можно использовать любимые специи, а запеченная свекла в кожуре, готовленная в фольге, добавит блюду особую глубину.
Этапы приготовления:
Борщ лучше всего сервировать с ржаным хлебом. Для усиления вкуса можно добавить зубчик чеснока. В непостные дни будет уместно подать к борщу сметану и сало на хлебе.
Для более подробных рецептов и фото можно посетить ресурс iamcook.ru.
Ингредиенты для борща:
- Свекла — 300 г
- Лук репчатый — 100 г
- Морковь — 100 г
- Томатный соус — 150 г
- Масло растительное — 3 ст.л.
- Капуста — 400 г
- Картофель — 300 г
- Вода — 2 л
- Соль — по вкусу
- Перец горошком — по вкусу
- Лавровый лист — 2 шт.
Приятного аппетита!
