Свиные эскалопы с неотразимым томатно-горчичным маринадом

Свиные эскалопы с неотразимым томатно-горчичным маринадом

Приготовление вкусного мяса – это настоящая кулинарная магия, которая доступна каждому!

Ингредиенты для идеального маринада

  • 1 кг свинины (эскалопы с косточкой)
  • 1 головка молодого чеснока, натертого на терке
  • 1 ст. л. французской горчицы (зернами)
  • 3 ст. л. растительного масла
  • 1 ст. л. меда
  • 2 ст. л. томатного соуса (можно заменить кетчупом или лечо)
  • 1 ч. л. соли без верха

Этапы приготовления:

  • В глубоком блюде тщательно смешать все компоненты для маринада.
  • Покрыть получившейся смесью свинину, чтобы каждый кусочек хорошо пропитался.
  • Оставить мясо мариноваться на 2 часа, чтобы оно впитало все ароматы.
  • Перед жаркой излишки маринада следует убрать с мясных кусочков с помощью бумажного полотенца.
  • Эскалопы можно готовить как на сковороде, так и на мангале — выбирайте способ на свой вкус!
  • Приготовленные таким образом свиные эскалопы станут настоящим кулинарным шедевром на вашем столе, подчеркивая лучшие традиции домашней кухни. Приятного аппетита!

    Источник: Кулинарные записки обо всём

    Топ

      Как восстановить идеальное состояние чугунной ванны: секреты отмывания от ржавчины и грязи
      Поморская масленица в 'Малых Корелах': праздник веселья и традиций
      Огуречная вода: неожиданные изменения в вашем теле за 30 дней
      Свиные эскалопы с неотразимым томатно-горчичным маринадом
      Как правильно хранить продукты в холодильнике: советы от эксперта
      Чай из облепихи: секреты здоровья и вкуса в каждой чашке
      Праздник внутри дома: как соль стала простым счастьем
      Как сохранить бодрость зимой: полезные советы по питанию
      Мясные колобки с цветной капустой: домашний хит для всей семьи
      Как приготовить бешбармак из баранины
      Грузинский рыбный суп: уютные ароматы осени в каждой ложке
      Плетенка с яблоками: легкий и вкусный десерт для семьи
      В Ленинском округе пройдут яркие празднования Масленицы с 57 мероприятиями
      Почему осень — время для сезонных овощей и фруктов
      Как быстро приготовить ягодный сорбет всего за 5 минут
      Когда дача становится полем битвы между поколениями
      Норвежская уха: как сохранить вкусные супы на месяц вперёд
      Как увеличить содержание белка в рационе: десерты, которые порадуют
      Как правильно составить тарелку для похудения и удовольствия от еды
      Опасности старого чая, которые стоит знать каждому

    Лента новостей