Устали от сложных рецептов? Попробуйте этот простой ПП кексик!

Приготовление десертов не всегда требует много времени и усилий. Этот легкий и вкусный кекс в микроволновке порадует любителей здорового питания и сладостей. Благодаря минимальным затратам времени и простым ингредиентам, он станет отличным решением для быстро перекуса или сладкого чаепития.

Ингредиенты для кексика

• 1 яйцо
• 100 граммов мягкого творога
• 30 граммов рисовой муки
• 1/2 чайной ложки разрыхлителя
• 1-2 пакетика подсластителя (например, фитпарад)
• 1 столовая ложка какао

Глазурь для кекса

• 2-3 квадратика горького шоколада без сахара
• 1 столовая ложка молока

Пошаговый процесс приготовления

Первым шагом к созданию этого восхитительного десерта является смешивание яйца с мягким творогом, разрыхлителем и подсластителем. Все вместе следует хорошо взбить венчиком до однородной массы.

На следующем этапе добавляется какао и рисовая мука. Все составляющие вновь перемешиваются, чтобы избежать комочков. Затем тесто ставится в форму для микроволновки, и кекс запекается на мощности 700 Вт в течение примерно 4 минут.

По завершении выпекания, когда кекс слегка остынет, можно заняться подготовкой глазури. Для этого шоколад растапливается вместе с молоком в микроволновке до состояния, когда масса станет равномерной и гладкой. Готовую глазурь можно использовать для украшения, добавляя, например, миндальные лепестки.

Такая вкуснятина станет отличным угощением в любое время суток, не требуя больших временных затрат на приготовление и позволяя наслаждаться десертом без угрызений совести!