Сочные кабачки, фаршированные тунцом: идеальное летнее блюдо

19 января 2026, 10:55

Кабачки это универсальный овощ, который становится настоящим кулинарным шедевром с правильной начинкой. Фаршируемые тунцом, они превращаются в полноценное блюдо, которое порадует как любителей легкой пищи, так и тех, кто ищет что-то сытное и ароматное.

Ингредиенты для создания кулинарного шедевра

  • 4 кабачка среднего размера
  • 200 г консервированного тунца
  • 1 луковица
  • 2 зубчика чеснока
  • 2 помидора
  • Соль и перец по вкусу
  • 2 ст. л. оливкового масла
  • 100 г твердого сыра (по желанию)

Приготовление: шаг за шагом к идеальному блюду

  • Подготовьте кабачки, разрезав их пополам вдоль. Удалите мякоть, оставив стенки толщиной около 1 см. Посолите и оставьте на 10 минут, чтобы избавиться от лишней влаги.
  • Приготовьте начинку. Мелко нарезанный лук и чеснок обжарьте на оливковом масле до золотистого цвета. Добавьте тунца, и тщательно перемешайте с нарезанными кубиками помидорами и кашицей из мякоти кабачков. Тушите смесь 5-7 минут, не забывая про приправы.
  • Наполните кабачки начинкой. При желании посыпьте сверху тертым сыром для дополнительного вкуса.
  • Выложите фаршированные кабачки в форму, застеленную бумагой для выпечки. Запекайте в предварительно разогретой духовке при температуре 180C в течение 25-30 минут, пока кабачки не станут мягкими.
  • Подавайте блюдо горячим, украсив свежей зеленью для яркости.

    • Почему стоит попробовать?

    Эти фаршированные кабачки с тунцом не просто обед, это настоящая симфония нежности и богатства вкуса. Мягкая текстура кабачков, потаенные сладкие нотки помидоров и насыщенный вкус тунца создают настоящую гастрономическую гармонию. А дополнение сыра обязательно порадует истинных гурманов.

    Кабачки с тунцом это легкость в приготовлении и взрыв вкусов, которые идеально подойдут для теплых летних деньков. Порадуйте себя и своих близких этим неповторимым блюдом на ужин!

    Источник: Еда от ШефМаркет
    Больше новостей на Mesto-vstrechi40.ru