Мясная запеканка «Неженка»: быстрое и вкусное домашнее угощение с фаршем

17 января 2026, 12:51

Запеканка, известная как Неженка, идеально подходит для тех, кто ищет сытное и домашнее блюдо, не требующее много времени и продуктов. Этот рецепт станет настоящей находкой для занятых людей, которым хочется порадовать себя и близких чем-то вкусным.

Простота приготовления

Запеканка Неженка это настоящая находка для ужина после долгого рабочего дня. Это блюдо отличается нежным вкусом и ароматом, что делает его идеальным выбором для всей семьи. Для его приготовления потребуется минимальный набор продуктов, большинство из которых есть в каждом доме:

  • Фарш: 700 г (свинина, говядина или индейка)
  • Лук: 1 шт.
  • Чеснок: 2-3 зубчика
  • Сметана: 300 г (желательно средней жирности)
  • Яйца: 2 шт.
  • Соль и черный перец: по вкусу
  • Вермишель Паутинка: 150 г (можно без предварительной варки)

Этапы приготовления

Приготовление запеканки состоит из нескольких простых шагов:

  • Лук и чеснок нужно измельчить в блендере. Затем добавить их к 700 г любого фарша.
  • В массу следует добавить яйца, сметану, соль и черный перец, тщательно перемешать.
  • Необходимо добавить в смесь сухую вермишель и снова все перемешать аккуратно.
  • Форму для запекания смазать маслом, выложить массу и разровнять.
  • Готовить в мультиварке в режиме Выпечка на 1 час при температуре 130 градусов. После сигнала о готовности, выдержать еще 10 минут.
  • Для сервировки, перевернуть запеканку, намазать сметаной и украсить зеленью.

    • Запеканка получается очень нежной и остается вкусной на следующий день. Это простое, но невероятно уютное блюдо станет настоящим хитом в любом доме!

    Источник: Готовим с Калниной Натальей
    Больше новостей на Mesto-vstrechi40.ru